Почему посетитель может остаться недовольным посещением ресторана со звездами Мишлен?
Самый популярный ресторанный гид во всём мире – это Красный гид Мишлен. Это высшая награда в ресторанном бизнесе, как, например, «Оскар» на кинофестивале. Звезда Мишлен является показателям качества заведения и диктует определённые условия своему обладателю – к обслуживанию, к посуде, к ценам, к меню, причём, что удивительно, в варианте для женщин зачастую отсутствуют цены. Но…