Картошка под запретом. Терапевт Носков объяснил, что нельзя есть в жару | Питание и диеты | Кухня

Новости

Предстоящие выходные обещают стать самыми жаркими за лето 2023 года. Когда температура поднимается выше 30-градусной отметки — это всегда риск теплового и солнечного удара. Люди с различными заболеваниями дыхательной системы, сердечно-сосудистыми, например, гипертонией, могут испытывать сложности в жару. Даже в целом здоровые люди часто плохо переносят жаркие дни. Сейчас очень важно не навредить себе и…

Сколько и как хранить вяленые помидоры? | Продукты и напитки | Кухня

Новости

Завяленные помидоры — второй по популярности способ консервирования томатов после засолки и маринования. Это отличный усилитель вкуса, который украсит практически любое блюдо: от мясного рагу до свежего салата. Кажется, что вяленые помидоры могут стоять очень долго, но на самом деле их не нужно хранить длительное время. Рассказываем, как хранить вяленые томаты и как долго это…

Ягоды в тазике. Пять секретов отличного варенья | Продукты и напитки | Кухня

Новости

Наступило время ягод. А значит нужно варить ароматное варенье на зиму. Напомним, что для самого лучшего результата ягоды нельзя собирать после дождя, они должны быть сухими и спелыми. Любые ягоды, даже собранные на своем огороде, желательно мыть (дожди у нас никто не отменял и лучше подстраховаться). Итак, достаем свои любимые тазики с антресолей, а у нас есть отличные лайфхаки и модные рецепты для любителей варенья. Делимся.…

Как солить арбуз. 4 несложных способа | Продукты и напитки | Кухня

Новости

Есть миллион рецептов. Арбузы солят целиком, их режут на кусочки. К ним добавляют яблоки, помидоры и даже кочаны капусты. Арбузы квасят в собственном соку, их маринуют с добавлением кислоты или уксуса, к ним добавляют пряности и сахар — получаются моченые. Какие арбузы солить Лучше всего солить и мариновать позднеспелые сорта, они самые вкусные и сахаристые. И даже если вы собираетесь нарезать арбуз, все равно нужно брать не очень большой, килограмма…

Звезда сериала «Кухня» Ольга Кузьмина вышла замуж

Новости

36-летняя российская актриса театра и кино Ольга Кузьмина, известная многим по популярному сериалу «Кухня», вышла замуж. Об этом она сообщила в своем личном блоге. © РИА Новости Избранником Ольги стал ведущий мероприятий Евгений Апанасевич. Как стало известно в прошлом месяце, пара ожидает ребенка. Звезда находится на последних сроках беременности. «Наверное, к этому волнительному событию невозможно подготовиться…

Шашлык в клеточку. Как правильно жарить мясо на решетке | Мастер-классы | Кухня

Новости

Мясо на мангале можно поджарить не только, насадив на шампуры. Часто мы жарим на решетке. Например, стейки, котлеты, куриные окорочка. На решетке отлично получается рыба, можно сделать креветки, кальмары и другие морепродукты. Наконец, на решетке можно поджарить очень вкусные овощи. Но с решеткой тоже надо уметь работать. Надо чтобы из нее ничего не вываливалось, не торчали куски, а еще к решетке очень хорошо все прилипает. И если в случае с мясом, это не очень…

Вам и не снилось. Почему лучше не употреблять подсолнечное масло? | Продукты и напитки | Кухня

Новости

Про подсолнечное масло пишут много. Что оно может образовывать канцерогены при жарке, что его извлекают из жмыха с помощью особого бензина, используя его как растворитель. Но главный его негативный эффект на здоровье связан совсем не с этим. Но сначала про использование бензина в изготовлении подсолнечного масла. Не все верят, что такая технология есть. В свое время ее придумал Д.И. Менделеев. При этом используют свойство бензина растворять…

Луковичка на зиму. Готовим маринованный и жареный лук длительного хранения | Продукты и напитки | Кухня

Новости

Какие заготовки на зиму можно сделать из лука? Шесть вариантов Заготовки из лука можно использовать в качестве самостоятельных закусок, а можно добавлять к другим блюдам, к мясу или в суп. Репчатый лук — продукт без которого практически невозможно обойтись на кухне. Он нужен и для салата, и для супа, как без него приготовить мясо или замариновать шашлык? Лук один из основных вспомогательных элементов блюд, он подчеркивает вкус, делает суп насыщенным,…

Как «Кухня» развела Елену Подкаминскую с первым мужем и кто стал ее вторым супругом 30.06.2022 | Звезды, шоу-бизнес

Новости

Желание любви, всепоглощающая страсть, радость обретения родственной души, создание настоящей семьи — жизнь Елены Подкаминской похожа на захватывающий роман. Кто же попал на его страницы? Первая любовь Первое серьезное чувство пришло к Елене в 17 лет. Нежный роман продлился два года и постепенно сошел на нет. «Это случилось без особого трагизма: исчезло какое-то притяжение, вдохновение…»…

Звезда сериала «Кухня» Никита Тарасов резко располнел — фото

Новости

Никита Тарасов Артист прославился благодаря яркому персонажу из популярной комедии «Кухня». В ней Тарасов сыграл кондитера с нетрадиционной сексуальной ориентацией, который делает шикарные десерты для гостей. Долго время Никита был стройным и подтянутым, но недавно обнаружил, что у него появились округлые формы в области живота. На весах была отметка — 102 килограмма. Однако такой вес…