Исконно русский напиток, который князь Владимир приказывал раздавать людям вместе с медом и другой пищей, как утверждают историки, не такой уж и русский: его знали еще в Древнем Египте и Византии. На Руси он был любим всеми сословиями, а в современном мире уже, кажется, утрачивает былую популярность (кроме, разве что, летнего сезона), и совершенно зря: домашний хлебный квас, если его не глушить литрами, и приятен, и полезен.
Загрузка...
