Как выбрать кефир? | Продукты и напитки | Кухня

Эксперты Роскачества протестировали 50 торговых марок кефира по 35 показателям безопасности и качества и дали рекомендации, на что обратить внимание в первую очередь. По словам специалистов, первое, что нужно сделать — это прочитать информацию о продукте на этикетке и обратить внимание на его состав. Натуральный кефир должен состоять только из пастеризованного молока и закваски живых…

Минфин России призвал повысить ставку акциза на винные напитки | Рынок | Деньги

Моcква, 20 декабря — АиФ-Москва. Минфин России видит необходимость в повышении ставки акциза на винные напитки – в этом случае у их производителей не будет преимуществ перед производителями вина. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на замминистра финансов России Илью Трунина. «Как можно быстрее это надо делать — дифференцировать акцизы между игристыми винами и винными…

Напитки покрепче: как алкоголь влияет на разные знаки зодиака

// Фото: pixabay.com Парапсихолог и астролог Сергей Ланг имеет многолетнюю практику, и одной из его услуг является избавление от алкогольной зависимости. Он заметил, что под действием алкоголя у каждого знака зодиака есть общие черты поведения.  Овен // Фото: pixabay.com Овны очень грамотно подходят к принятию алкоголя. Овны не любят пить в одиночестве, для них важна хорошая…

Опасно ли есть хурму? | Продукты и напитки | Кухня

Отвечает врач-гастроэнтеролог, канд. мед. наук Константин Спахов: – Опасно. В хурме есть особые танины, которые в кислой среде желудка полимеризируются и образуют гелевый сгусток. Он может обезвоживаться и становится твёрдым, превращаясь в безоар – инородное тело. Оно способно вызывать кишечную непроходимость, боли, запоры, иногда требует хирургического удаления. Так было в Москве в прошлом году с одной вегетарианкой. Такие случаи бывают в Израиле обычно с репатриантами из России,…

Полезная каша. 25 рецептов из круп | Продукты и напитки | Кухня

К тому же злаки снижают уровень вредного холестерина в крови, приносят пользу желудку и берегут нервную систему от последствий стресса. Знатоки народной медицины знают, что из круп, которые найдутся в любом кухонном шкафчике, можно приготовить средства против боли в спине и суставах, изжоги, отёков и других болезней. А ещё каша – это очень вкусно. Особенно…

Можно ли консервировать овощи с йодированной солью? | Продукты и напитки | Кухня

Отвечает руководитель аналитического бюро экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Андрей Мосов: — Не бойтесь, делайте консервы с йодированной солью — она не имеет запаха и не отличается по вкусу от обычной поваренной. К тому же йодат калия присутствует в составе соли в такой концентрации, что не нанесёт вреда организму, а, наоборот, может восполнить суточную потребность взрослого человека в йоде в 150 мкг. Чтобы избежать потери йода при засолке, добавляйте продукт непосредственно перед…

Фасоль, пикули и лук. Рецепты вкусных овощных заготовок | Продукты и напитки | Кухня

Салат фасолевый Состав: зёрна фасоли – 3 стакана, сладкий перец – 1 кг, морковь – 1 кг, помидоры – 2 кг, лук – 1 кг, подсолнечное масло – 300 мл, сахар – 200 г, соль – 3 ст. ложки, уксус (9%) – 3 ст. ложки. Приготовление: фасоль предварительно замочить на 2 часа в очень горячей…