Для того, чтобы купить приправу, больше необязательно ехать на юг — в магазинах есть огромный выбор специй. И если с лавровым листом и сушеным чесноком все ясно, то заморские названия типа «орегано», «анис» и «тмин» немного смущают. Рука невольно тянется к универсальной приправе, ведь– ее можно добавить в любое блюдо — не ошибешься. С нашей…
Стиль живописи Фриды Кало, яркий, насыщенный, не спутаешь ни с чем. Она заставляет остановиться и переживать вместе с ней горе, ревность, любовь. Мы знаем Фриду Кало как выдающегося художника XX века, неординарную женщину. Но мало кто знает, что она была и отличным кулинаром. И оставила после себя книгу рецептов Frida’s Fiestas. Есть предание о том,…
Слоеный салат из рыбных консервов — один из самых важных на новогоднем столе. Его заботливо готовят заранее, за день, оставляют в холодильнике, чтобы салат пропитался майонезом. Антон Магдюк, шеф-повар ресторана «Спасский», поделился с АиФ.ru авторским рецептом салата «Мимоза». Он готовит его с томленым лососем вместо консервированного тунца или горбуши и морковным майонезом. Получается интересно. Понадобится…
Готовим гуляш Фото: Pixabay.com/ru Этому блюду больше девяти веков. Наваристый густой суп с мясом готовили пастухи в котле на костре. Отсюда и его название gulyas, с венгерского — «пастух» и «мясо». WomanHit.ru записал несколько рецептов Венгерские пастухи, уходя на дальние пастбища, брали с собой жаренные в специях и высушенные куски говядины, телятины или баранины. Когда…
Сезон баклажанов уже начался Фото: Pixabay.com/ru Сезон этих овощей в самом разгаре, поэтому WomanHit.ru записал несколько интересных рецептов Баклажаны начали есть в первом тысячелетии до нашей эры. Овощ рос в Индии, Юго-Восточной Азии и на Среднем Востоке. Там до сих пор можно найти дикорастущие баклажаны. Индия, Бирма, Китай, Япония, затем Алжир и Египет — именно…
