Правило 1
Семена собирают только с самых лучших экземпляров, которые отличаются обильным цветением, насыщенной окраской соцветий и прочими достоинствами. Их стоит заранее пометить, поставив садовый маячок или привязав бирку: ведь когда они отцветут, распознать их среди прочих будет почти невозможно.
Правило 2
Собирать семена с гибридов F1 (это указано на пакетике) не имеет смысла. Даже если они завяжутся, то либо окажутся невсхожими, либо впоследствии дадут разномастное потомство, к тому же совсем не похожее на родителей. Причём отличаться оно будет, скорее всего, в худшую сторону.
Многие однолетники относятся к перекрёстноопыляемым растениям (бархатцы, львиный зев, календула, настурция и др.). А значит, разные сорта, растущие в саду, могут переопыляться, и гарантии, что из собранных с них семян вырастут точно такие же цветы, к сожалению, нет. Зато другие летники (астра однолетняя, душистый горошек и пр.) опыляют себя сами, поэтому их дети обязательно повторят родительские признаки.
Многолетние однолетники. Какие цветы возможно сохранить дома зимой →
Правило 3
У большинства однолетников семена собирают только в сухие погожие дни: при высокой влажности они нередко загнивают. Особенно это касается представителей семейства астровые: бархатцев, календулы, циннии и пр. Но с некоторыми растениями (анютины глазки, люпин, эшшольция и др.) поступают с точностью до наоборот, выбирая для сбора сырую погоду или росистое утро, потому что их сухие плоды легко растрескиваются.
Правило 4
Обычно к сбору приступают, когда семена полностью созрели. Корзинки, коробочки и прочие плоды к этому моменту должны пожелтеть или побуреть, подсохнуть и легко отрываться. Однако среди летников есть такие хитрюги, с которыми приходится держать ухо востро, например, анютины глазки или бальзамин. Их вызревшие плоды сразу растрескиваются, поэтому семена собирают недозрелыми. Дозревают они уже во время сушки.
Собирать недозрелые семена можно только до заморозков, после которых они уже никуда не годятся. А вот полностью вызревшие можно брать смело: им отрицательные температуры не повредят.
Условия для выращивания рассады однолетних цветов. Инфографика →
Правило 5
Растения, у которых семена созревают практически одновременно или легко дозариваются при сушке, срезают целиком. Это алиссум, василёк, гвоздика, гипсофила, иберис, кларкия, лобелия, львиный зев, незабудка, флокс друммонда и др. У других однолетников, которые не отличаются дружным созреванием, поэтапно срывают только зрелые плоды и корзинки. К таким относятся анютины глазки, астры, бархатцы, однолетние георгины, календула, космея, настурция и пр.
Правило 6
Для сбора семян используют бумажные пакеты или тканевые мешочки. На них обязательно указывают всю нужную в дальнейшем информацию: вид и сорт растений, дату сбора. В случае когда семена собирают в промышленных масштабах, то есть их очень много, лучше взять ящики, выстелить их бумагой и рассыпать в них тонким слоем собранный материал. А растрескивающиеся плоды надо ещё и накрыть сверху, чтобы семена не разлетались.
Правило 7
Собранные семена сушат в тёплом, хорошо проветриваемом и сухом месте, например на чердаке. Температура не должна опускаться ниже 20 ˚С (в идеале 25–30 ˚С). Если семена сушат прямо в пакетах или мешочках, их нужно периодически потряхивать, а рассыпанные в ящиках плоды и корзинки ворошить. Сушку считают завершённой, когда любая часть растения (коробочки, стручки, стебли, листья) будет легко ломаться.