а чем вы радуете своих близких на даче?
фото: pexels.com
На даче меньше всего хочется стоять у плиты — на природе всегда есть чем заняться. Чтобы избавить вас от мыслей о том, что бы такого приготовить на всю семью, пока вы проводите выходные за городом, мы составили небольшой топ закусок, которые придутся по душе и взрослым, и детям.
Сырный лаваш
Но не простой, а с начинкой. Мы решили выбрать в качестве «внутренностей» лаваша овощи. Причем вы можете взять любые овощи. Кроме них вам понадобится еще и плавленый сыр. Делаем ролл из сыра, свежих овощей и зелени, а затем отправляем на гриль. Ждем, пока лаваш подрумянится, и раскладываем по тарелкам.
Грибы на гриле
Еще один довольно простой вариант закуски. Правда, будьте аккуратны — если у вас есть проблемы с желудком, грибы могут оказаться тяжелым продуктом для пищеварения. Готовится такая закуска просто: у грибов удаляем ножки, нарезаем на несколько частей, обваливаем в сметане с чесноком и отправляем в холодильник мариноваться. Через полчаса достаем и отправляем на мангал.
Салат «Морской»
Такой салат может приготовить даже ваш ребенок. Для его приготовления вам понадобится любой листовой салат, который мы промываем и рвем крупными кусками. Далее выкладываем в глубокую тарелку и высыпаем готовый морской коктейль. Добавляем приправы по вкусу и можно смело подавать на стол.
Салат с зеленым луком
И снова салат, однако более насыщенный ингредиентами. Предварительно придется сварить яйца, когда они остынут, мы нарезаем их в глубокую тарелку, добавляем нарезанный лук, заправляем все сметаной и добавляем соль с перцем, если нужно.
Картофельные тосты
Сырой картофель (пару штук) натираем на терке вместе с твердым сыром, взбиваем яйцо и заливаем в миску к картофелю и сыру, по желанию можно добавить зелень. Выкладываем массу на кусочки тостов и кладем на решетку гриля. Дождитесь, пока картофельная масса покроется корочкой.
Загрузка...
