не забывайте баловать себя
фото: pexels.com
Даже в процессе активной подготовки к летнему сезону не стоит отказывать себе в приятном. Конечно, поглощать пачками печенье не стоит, а вот приготовить вкусный и, главное, безопасный для фигуры десерт точно можно. Мы собрали для вас самые аппетитные рецепты.
Банановое мороженое
Что нам понадобится:
— Сливки 20% — 100 мл.
— Бананы — 2 шт.
— Сахарная пудра — 1 ст.л.
— Лимонный сок — 1 ст.л.
— Фрукты по вкусу.
Как готовим:
Измельчаем бананы с помощью мощного блендера, перед этим бананы нужно слегка заморозить. В емкость добавляем пудру, сливки, лимонный сок и снова взбиваем. По желанию можно добавить какао и перемешать. Замораживаем получившуюся массу около двух часов. Готово!
Мусс с ягодами
Что нам понадобится:
— Сливки — 90 г.
— Ягоды по вкусу — 100 г.
— Агар-агар — треть чайной ложки.
— Творог — 300 г.
— Мед — 20 г.
Как готовим:
Измельчаем ягоды также в блендере, пока не добьётесь однородной массы. Далее добавляем агар-агар и перемешиваем. Вам потребуется примерно пару минут, чтобы вскипятить массу на небольшом огне. Творог и сливки взбиваем отдельно и перемешиваем. Добавляем в творожную массу фруктовую и взбиваем в блендере. Теперь можно разливать по креманкам и ставить в холодильник на полчаса или час. Украшаем каждую порцию свежими ягодами.
Фитнес-чизкейк
Что нам понадобится:
— Мука — 1 стакан.
— Творог — 300 г.
— Ванилин — 2 г.
— Яйца — 2 шт.
Как готовим:
Просеиваем муку, и замешиваем тесто с мукой и добавленными яйцами. Запекаем тесто на противене примерно 20 минут. Пока тесто «доходит», взбиваем творог с ванилином. На готовое тесто выкладываем творожную массу и снова отправляем в духовку. Оставляем в духовке на 10 минут.
Загрузка...
