А также все без исключения продукты, их содержащие, – шоколадки с орехами, нуга с орехами, мюсли с орехами, пирожные с орехами, смеси сухофруктов с орехами и куда там их еще добавляют. Дело в том, что срок годности у таких продуктов заводского производства, как правильно, крайне большой, а значит, орехи внутри будут очень и очень старые. А в старых орехах, особенно грецких, образуется ядовитый фермент, который может иметь довольно плохие последствия для организма, вплоть до онкологии. Поэтому и орехи в упаковках в магазине на перекус брать предостерегаем: вы не можете знать их реальный возраст, ведь датой производства на упаковке может считаться и дата их упакования. Не рискуйте.
Другое дело – рынок, где они продаются на развес, где их можно понюхать, пощупать, проверить, не потемнели ли, не горчат ли. При желании практически во все перечисленные выше закуски вы в состоянии добавить орехи самостоятельно.
Загрузка...
