Синие и белые. Врач Солнцева объяснила, какие баклажаны полезнее для сердца

Новости

Баклажаны у многих — одни их самых любимых овощей. А осенью они еще доступнее. Стоит этим пользоваться, ведь эти необычные фиолетовые плоды содержат много антиоксидантов, которые помогают в профилактике заболеваний сердца и сосудов и других патологий. Полезны для сердца и сосудов «Чем темнее цвет баклажана, тем больше в нем фитонутриентов полифенольной природы, — рассказала aif.ru врач-диетолог Татьяна Солнцева. — Как раз антоцианы, а именно насунин — придают овощу…

Без горечи и масла. Как правильно готовить баклажаны | Продукты и напитки | Кухня

Новости

Молодые баклажаны в сезон можно купить на рынке по самой низкой цене. Купить и навертеть кастрюлю баклажанной икры. А может быть, сделать запеченные баклажаны на гарнир к шашлыку или просто как основное блюдо? А может быть, пожарить кружочками с чесноком и зеленью? Блюд из баклажана очень много, и будет нелишним разнообразить свое баклажанное меню, а заодно и…

Баклажаны: польза, питательные свойства, калорийность

Новости

«Икра заморская… Баклажанная…» – глотая слюнки, говорил герой Савелия Крамарова в легендарном «Иван Васильевич меняет профессию». Мы к баклажанам давно привыкли, а сейчас как раз сняли урожай. Не любите баклажаны? У нас есть масса доводов, которые переубедят вас. Во-первых, они улучшают пищеварение. Все благодаря пищевым волокнам, которые в баклажанах есть в изобилии. Эти волокна стимулируют…

Цвет настроения — синий: готовим баклажаны — Стиль жизни

Новости

Сезон баклажанов уже начался Фото: Pixabay.com/ru Сезон этих овощей в самом разгаре, поэтому WomanHit.ru записал несколько интересных рецептов Баклажаны начали есть в первом тысячелетии до нашей эры. Овощ рос в Индии, Юго-Восточной Азии и на Среднем Востоке. Там до сих пор можно найти дикорастущие баклажаны. Индия, Бирма, Китай, Япония, затем Алжир и Египет — именно…