Родители Екатерины получили профессию физиков, но в тяжелые 90-е сменили сферу деятельности. Папа открыл секонд-хенд, где в итоге одевались все члены семьи, а потом и магазин кондитерских изделий.
«У нас стояли большие весы с двумя чашами, и мы всей семьей фасовали конфеты, вафли, печенье. Не знаю, как маме, а нам с сестрой Сашей это очень нравилось! В процессе фасовки можно было потихоньку лакомиться разными вкусняшками. Я всегда была пухленькой. Некоторые дети капризничают за столом, а меня уговаривать поесть не приходилось — аппетит был зверский. Жаль, что позволяли есть, сколько хочу. Не виню родителей, просто считаю, что они должны были проводить более жесткую политику в отношении еды», — рассуждала актриса.
Ребята девочку не дразнили, но она и сама понимала, что выглядит неидеально. Рекордного веса Катя достигла в старших классах — 97 килограммов. Зато преподаватели театральной студии, куда с 12 лет ходила Порубель, уверяли: у подростка есть индивидуальность и большой талант. Девушка прислушалась к мнению наставников и отправилась на конкурс в «Щепку», где ее заметил и принял на курс Виктор Коршунов. В училище самооценка студентки повысилась, к тому же благодаря занятиям танцами и сценическим движением, постоянной беготне и пропускам приемов пищи Екатерина сбросила около 10 кило.