Шоколадный соус с ромом
Такой соус надо беречь от детей и всех, кому алкоголь противопоказан!
Вам понадобится: 3 плитки горького шоколада; 0,5 стакана сахара; 5 ст. л. рома.
Размельчите шоколад, смешайте с сахаром и ромом. Установите миску со смесью над паром и помешивайте, пока шоколад полностью не растворится.
Творожный соус
Вам понадобится: 200 г творога; цедра половины лимона; 0,5 стакана сахара; 200 мл сливок.
В немного подогретый творог добавьте измельченную лимонную цедру, сахар. Перемешивая, тонкой струйкой вливайте сливки до получения консистенции соуса.
Малиновый соус
Вам понадобится: 400 г малины; 1 ст. сахара; сок лимона.
Малину измельчите в блендере; чтобы избавиться от мелких зернышек, протрите через сито, смешайте с лимонным соком и сахаром. Тщательно перемешайте — соус готов.
Еще больше рецептов домашнего мороженого можно найти ЗДЕСЬ.
Загрузка...
